世界人眼中
俄罗斯是战斗民族
印度人自带BGM
随时能歌舞
犹太人天生的会做生意
非洲兄弟则是在体育方面
开了外挂一般……
中国人有没有
让世界为之叹服的独特技能呢？
答案可能会是“功夫”
我们都知道
这不过是影视剧里的武林江湖
所渲染出来的误解罢了
要说到中国人的独特技能
还真的这么有一门“功夫”
那就是“种菜”！
在中国人看来
种菜这件小事，再简单不过了
却在世界人眼里觉得很奇妙
甚至有些不可思议
在中国人眼里
无论是城里，还是农村
有条件自然要种菜
没有条件，也要创造条件种菜
在一些城市的绿化带里
就很容易遇到种菜的情景
虽然严厉杜绝，却时有发生
有院子和阳台，更在话下
有院子和阳台，更不在话下
就连那看似没有任何条件的砖缝
都会给种上一棵棵的菜
即使是最南端的海岛
冰雪覆盖的南极
甚至于遥远的太空
我们都种上了菜
难怪乎网友们都说
不知道为什么
一看到大片平地
就有想种点什么菜的冲动
就算去到国外
种菜的传统和技术也一并带了过去
这让外国的小伙伴们更是目瞪口呆
地球的任何一个角落
仿佛都有中国人种的菜
不仅现实世界里要种菜
就连做个互联网产品
也要搞个
农场啊、鱼塘啊、庄园啊这些
空闲时候
养个鸡、钓个鱼、偷个菜……
正如开头所说
中国人对种菜的一致观点
就是有条件的一定要种
没有条件的也要创造条件去种
那问题来了
为什么我们如此热衷于种菜这件事情？
大概是和
我们所处的地理环境有关
我们大多的地方都是四季分明
生活多样性丰富
蔬菜自然不例外
这先天的条件决定了
我们这里适合种菜
除了这
还有长久的种植历史
从原始人成功驯化蔬菜开始
就一发不可收
就说汉代时候
张骞出使了一趟西域
就带回来一大堆的蔬菜瓜果和种子
包括但不限于
芹菜、香菜、蚕豆、黄瓜、大蒜
几乎够打一局“植物大战僵尸”了
最主要的原因
还是历史上的农业生产力低下
容易发生饥荒，加上战乱
使得“手中有粮，心中不慌”
成为了基本诉求
蔬菜，种植灵活
对土壤条件要求不是很高
自然成为了首选
虽如今不再饥荒
但那份关于饥饿的记忆
还是过于深刻
种菜，也变成了心头的一种踏实
以及一种实用的休闲
正是如此
即使到了城市
在中国人的院子里、花园中、阳台上
往往都能看到蔬菜的身影
这份种菜的情结
这份源自对土地和自然的热爱
创造性的衍生出了新的景观
其实，还有个高大上的专业名称
——可食地景（Edible Landscaping）
不仅能为我们的餐桌
提供健康、新鲜、安全的食材
用收获的蔬菜赠送朋友邻居
也是一件很有意义的事
蔬果和花卉、绿植一起种
花用来欣赏
蔬果用来食用
既是美景又是美食
没有理由
不将它们融入
风景优美的空间中
身在樊笼里，复得返自然
美观、整洁，还有景观效果的菜园
确是实（食）用主义者的首选
会让整个空间散发出
一种清新的田园感
也是对空间合理利用
并加以景观改造的一种好的办法
愿有一院
种满菜，开满花
做一个幸福的人
劈材，种瓜，摘花
自在院子，春暖花开
种下的是种子
流下的是汗水
收获的是风景
家里最美的风景
茶余饭后
一家人一起种菜，浇水，施肥
远离都市的喧嚣，拥挤，烦扰
静享诗意生活
住在顶层的都市农夫
从来都不甘寂寞
把屋顶开辟成一方菜园
足不出户
便可以吃到放心新鲜的瓜蔬
有个露台
只要充分利用
阳光充足，雨露充沛
想吃什么就种什么
阳台，大多家庭必备
有的面积虽然不大
但用心依然能种菜种瓜
零距离新鲜
一年四季瓜蔬不断
亲近自然，自种自吃
飘窗，都市生活里最小的菜园
迷你菜园，智慧无限
看不出是菜园，但是一处风景
可食用亦可观赏
爽脆，可口，绿色
垂直菜园
是对空间的最大利用
不需要太大地方
就拥有了专属的菜园
说起童年回忆
来自农村的娃
大概都离不开菜园子
菜地似乎是一个美食库
还清楚的记得
妈妈的菜园里种的每一种菜
红通通的辣椒
又辣又甜
紫色的茄子
还有黄瓜、白菜、空心菜、小白菜
红萝卜、白萝卜、扁豆、南瓜、冬瓜
还有好多好多
每一颗菜都是甜蜜蜜的
满满的幸福
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