为了丰富社区居民业余生活，提升家庭幸福指数，提高居民的生活技巧和动手能力，同时提高广大居民的职业技能与就业能力。10月28日，银山路社区党委联合巾帼家政在社区活动室开展银山路社区创业就业便民服务培训班，共有30余名学员参加。此次面点培训为期5天，聘请专业面点烘焙老师担任授课教师，培训采取理论知识与实践操作相结合的方式进行。

老师向学员们讲授了香葱曲奇、老婆饼等各式面点烘焙的制作、技巧、流程和注意事项，并进行实践演示，边操作边讲解。在老师的讲解和示范下，学员不仅了解到烘焙原料的知识和加工技术，还学会了如何取料、如何提高原料利用率、如何配料等。学员们认真地记录笔记，并用手机录像等方式记录下每个烘焙步骤。随后，学员们还通过实际操作加深学习认识，在体验面点烘焙过程中交流学习心得，展示学习成果，享受创作乐趣。

这次培训班的举办，激发了大家的学习热情，为社区居民提供了学习的平台，学员们基本掌握了西式烘焙的技巧，体验了亲自动手制作美食的乐趣，为生活增添了色彩，为今后创业提供了一份坚实的基础。

团山街道银山路社区 解芳